店舗情報 カネキタ北釧水産
北釧（ほくせん）水産は、北海道での釧路で毛ガニ・タラバガニ・花咲ガニ・ズワイガニなどの卸をしている水産業者です。
卸の水産業者が直接インターネット販売を手がけることにより、毎日活（活きたまま）、または北釧水産の職人さんが絶妙な加減で茹で上げた朝茹でをしたカニを食卓へ届けることが出来る水産業者です。
中間マージンがかからないため、新鮮でおいしいカニをスピーディにお得な価格で提供できるのです。
また北海道でとれる旬の魚介類、野菜や果物も、こだわりの生産者さんから仕入れて販売しているので、北釧水産の通販は、北海道の海の物と山の物が同時に購入できる利点もあります。
北海道といえば鮭も有名ですが、「時鮭」は幻の鮭「鮭児」に匹敵する脂のりで後口もさっぱり！ 天然の「秋あじ」（秋鮭）も鮮度抜群！！
焼き魚のイメージが強いさんまも刺身用「トロ秋刀魚」として販売されています。
他にも北海道網走湖産「天然しじみ｣や北海道産ボイル灯台つぶ、純厚岸産シングルシード牡蠣「カキえもん」、釧路産お刺身用「生」ホッキなどザ・北海道の新鮮な食材が盛りだくさんです！！
他のカニ通販業者さんでは見かけない、ちょっと贅沢な商品もあります。
北海道といえば極寒の海で育つ昆布が有名ですが、釧路昆布茶・昆布茶などは味わい深そうです。
一番気になっているのは、釧路産粉末昆布！北海道釧路産昆布を100％使用し、調味料や添加物は一切使用していない香り豊かな粉末昆布。パパッと入れるだけ簡単美味しい昆布ダシに最高で、素人でも高級料亭の味が出せるのではと期待が高まる商品です。
野菜では、フルーツとうもろこし「ピュアホワイト」や北海道大空町産ホワイトアスパラ、最高級夕張メロンなども美味しそうです。
さすがに全部はたのめなないので、どれを頼むか迷ってしまいますね。
