さすがに活タラバガニをボイルするのは、大きな釜が必要になります。
以前、せっかくの活タラバガニをぶつ切りにしてボイルしたことがありますが、あれはもったいない行為でした。
やはり、本格的な専用釜でボイルし、鮮度が落ちないように瞬間冷凍して送って貰えるタラバガニ通販はかに好きには嬉しいことです。
タラバガニは、身がぎっしり入っているのに大味ではない美味しさがたまりません！
お好みで、ポン酢やレモン汁をつけると一層風味が増しますよ♪
日本人ですので、食卓に七面鳥がど〜ん！とのっているよりも、タラバガニがど〜んとのっている方が嬉しくなるのは私だけでしょうか？？
タラバガニの足を手に持って食べるに時のずっしり感・・・ たまりませんね！！
タラバガニの身を口に頬張った時に口いっぱいに広がるカニの風味も写真を見ていると思い出しちゃいます！！